поделитесь опытом :)

[Dark]

Сообщение от Natahari

Все это хорошо при условии, что ты покупаешь свежее мясо (например с рынка), ни разу не бывавшее в морозилке. Повторное (2,3,4, и т.д. раз) замораживание и размораживание ни в коем случае не допускается.

Так получается, что нужно почти каждый день ходить в магазин и покупать по 100 гр. мяса(если бы еще так продавали), сварить и дать ребенку,если замораживать нельзя?Я думаю ничего страшного если, раз или два заморозить, а потом подогреть?

[Neo]

Сообщение от Dark

Так получается, что нужно почти каждый день ходить в магазин и покупать по 100 гр. мяса(если бы еще так продавали), сварить и дать ребенку,если замораживать нельзя?Я думаю ничего страшного если, раз или два заморозить, а потом подогреть?

1 раз можно заморозить, выше пост про это и говорилось, что купить свежее мясо, перемолоть, раскатать тефтели (по 1 тефтели на порцию) и заморозить, после чего доставать по 1 порции и размораживать....Имелось ввиду если достать порцию, разморозить, потом передумать и положить обратно в морозилку, то ето недопустимо! Во второй раз после разморозки это уже не мясо а бесполезный кусок непойми чего...

[Natahari]

Сообщение от Neo

1 раз можно заморозить, выше пост про это и говорилось, что купить свежее мясо, перемолоть, раскатать тефтели (по 1 тефтели на порцию) и заморозить, после чего доставать по 1 порции и размораживать....Имелось ввиду если достать порцию, разморозить, потом передумать и положить обратно в морозилку, то ето недопустимо! Во второй раз после разморозки это уже не мясо а бесполезный кусок непойми чего...

Вы совершенно правы.

[Dark]

Сообщение от Neo

1 раз можно заморозить, выше пост про это и говорилось, что купить свежее мясо, перемолоть, раскатать тефтели (по 1 тефтели на порцию) и заморозить, после чего доставать по 1 порции и размораживать....Имелось ввиду если достать порцию, разморозить, потом передумать и положить обратно в морозилку, то ето недопустимо! Во второй раз после разморозки это уже не мясо а бесполезный кусок непойми чего...

Я тоже с вами полностью согласна! немного не так поняли и все! Теперь будем пробывать делать тефтельки!

[Maxim75]

Немножко не в тему, но здесь обсуждалось козье молоко. Женщина, у которой мы берем молоко, жалуется, что клиентов мало, будет сокращать поголовье коз, если не появятся. Никому козье молоко не нужно? 20 р. литр.

[KROHA]

Сообщение от Maxim75

Немножко не в тему, но здесь обсуждалось козье молоко. Женщина, у которой мы берем молоко, жалуется, что клиентов мало, будет сокращать поголовье коз, если не появятся. Никому козье молоко не нужно? 20 р. литр.

Мы берем у женщины, у кот. отбоя нет от клиентов, с Мосвы ездят к ней за козьем молоком! Правда по 30р. за литр. Приходим вечером к ней домой, берем парное молоко, ребенку оч. нравится!

[KROHA]

Сообщение от Neo

1 раз можно заморозить, выше пост про это и говорилось, что купить свежее мясо, перемолоть, раскатать тефтели (по 1 тефтели на порцию) и заморозить, после чего доставать по 1 порции и размораживать....Имелось ввиду если достать порцию, разморозить, потом передумать и положить обратно в морозилку, то ето недопустимо! Во второй раз после разморозки это уже не мясо а бесполезный кусок непойми чего...

Мы делаем немного не так, но принцип тот же: покупаем свежее мясо, раздеываем на порционные куски, не перемалывая, и замораживаем, и каждый день берем по кусочку, что-нибудь из ник придумываем, и котлетки и тефтельки и отбивные и просто мясное пюре, аналогично с рыбой, с курицей и с печенью.

[Neka]

поделитесь опытом: мы стали закатывать истерики, падаем на пол, бьемся головой, стучим ногами, орем как резаные...дома то я не обращаю на нее никакого внимания в такие моменты, но стала доча такое практиковать на улице, кто как боролся с этим?

[DonPedro]

Лучшая борьба с истерикой-игнор.Постарайтесь пересилить свои материнские чувства жалости и сострадания ибо они в таких ситуациях нанесут только вред.Будет трудно безучастно выслушивать и смотреть на то,что вытворяет Ваше чадо,но,поверьте,не найдя того к кому можно будет аппелировать,ребёнку очень быстро надоест истерить вхолостую...
Это-личный опыт.Кстати,когда он успокоится,а это рано или поздно произойдёт,c ним всегда можно договориться.И ещё:постарайтесь избегать сюсюканья или другой крайности-угроз и насилия,с малышами с раних пор желательно говорить,как с равными,иногда даже спрашивать совет,даже если он вам и не нужен.

[Lyubov]

Сообщение от Neka

поделитесь опытом: мы стали закатывать истерики, падаем на пол, бьемся головой, стучим ногами, орем как резаные...дома то я не обращаю на нее никакого внимания в такие моменты, но стала доча такое практиковать на улице, кто как боролся с этим?

не переживайте, у нас тоже самое, при людях я и все остальные члены семьи сводят это на шутку, смеемся над ним(он тоже начинает улыбаться и забывает чтой-то он хотел и встает) говорим полежи - полежи, и люди тоже глядя на нашу реакцию просто смеются и никак не считают это чем-то зазорным, просто у детей есть период когда они не могут выразит свой протест как - то иначе, говорить не умеют, плакать не любят, вот и заваливаются. Самый лучший способ в этой ситуации реагировать спокойно, а если есть возможность и вовсе не обращать внимание, например, дома я тоже не реагирую на такие выкидоны. Не стоит уговаривать или волоком тащить - это не поможет, а станет постарше - смекнет, что так можно родителей шантажировать. Удачи и наберитесь терпения