Чайный гриб...

[Pitty]

Сообщение от lenin76

по научному- отходы жизнедеятельности. как и сыр и кефир и сметана и тесто дрожжевое.

.и в общем-то половина ферментов в нашем организме. Для тех кто не знает - в каждом человеке живет около 2х килограммов (иногда до 2.5 кг) всевозможной микрофлоры, в норме до 90% её дают нам возможность жить. При появлении 1-2% патогенной флоры, если иммунитет или "нормальная" флора не может справиться, человек может и погибнуть. Вот так вот 80 кг мяса легко подыхает от пары граммов микроорганизмов.
Ну а насчёт сыра, кефира и др вещей - уже было сказано. Кстати, ваши продукты жизнедеятельнсти тоже являются пищей для микрорганизмов. Учите биологию и экологию, там, оказывается, много всего интересного.