Салаты!

[Medved]

Салат "Рыбки в пруду".

Приготовление:

1 слой - вареный картофель на крупной терке,

2 слой - шпроты (намять, хвосты оторвать),

3 слой - яйцо на терке,

4 слой - чеснок,

5 слой - сыр

Каждый слой майонезом хвосты воткнуть сверху.


Салат с грибами.

Состав:

200 г. грибов, 2 головки лука, 100 г. ветчины, 1 яблоко, 1 яйцо, 100 г майонеза.

Приготовление:

Свежие или консервированные грибы и лук обжарить, пропустить их через мясорубку с крупными отверстиями и выложить в салатник. Далее нарезанный кольцами лук промазать майонезом. Затем мелко нарезанная ветчина; яблоко, натёртое на крупной тёрке, сверху натёртые яйца, майонез.



Салат из кальмаров по-корейски.

Состав:

2 кг. кальмаров, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. красного перца, 1/2 ч.л. черного перца, 1 ст.л. сахара. 0,5 ст.л. кунжута. 0,5 ст.л. уксусной эссенции или щепотка лимонной кислоты.

1 ст.л. приправы "Лотос", 1 ст.л. соевого соуса. Соль по вкусу.

Приготовление:

Кальмаров разморозить, промыть, выпотрошить. Обдать кальмаров горячей водой.

Очистить от темной шкурки. Сварить кальмаров. Нарезать соломкой. Заправить кальмары смесью соли, черного и красного перца (по вкусу), чеснока, сахара, кунжута, соевого соуса, уксуса в эмалированной посуде, дать настояться 3 часа.

"Лотос" (глутамонат натрия, вейдзин, адиномото) - белый кристаллический порошок, усиливающий и улучшающий вкус многих блюд; разведенный с солью в воде, напоминает по вкусу смесь куриного и грибного бульонов. Именно он придает специфический вкус блюдам стран Юго-Восточной Азии.



Салат гундель по-венгерски.

Состав:

250 г. помидоров, 200 г. стручкового зеленого перца, 100 г. свежих огурцов,

100 г. шампиньонов, 200 г. спаржи, 100 г. зеленой стручковой фасоли, 100 г. цветной капусты. 1 пучок салата, 250 г. растительного масла, 100 г. соуса 'кабуль', 1 лимон, 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени петрушки, 5 яиц, соль, молотый перец, сахар по вкусу

Приготовление:

Очищенные и тщательно помытые шампиньоны опустить в кипяток и сварить. Таким же образом сварить спаржу, стручковую фасоль и цветную капусту. Помидоры, зеленый перец и салат промыть в дуршлаге. дать стечь воде и нарезать полосками. Огурцы обмыть, очистить, нарезать полукружочками. Сваренные овощи отцедить и вместе с шампиньонами нарезать мелкими кубиками. 2 яйца, сваренных вкрутую, мелко нарезать

[Milissa]

Салат из дыни с брынзой

600 г мякоти дыни нарежь кубиками. Смешай 2 ст. л. оливкого масла, 2 ст. л. лимоного сока, 2 ст. л. сахара и немного молотого чёрного перца, залей дыню соусом, смешай с листьями свежего базилика и оставь на полчаса. Затем нарежь кубиками 100 г брынзы, добавь к дыне, обжарь 2 ст. л. семечек подсолнуха (можно взять солёные кедровые орехи) и посыпь блюдо.

Калории: 200

з.ы. это блюдо не пробовала, просто вычитала рецепт.

[matrix]

надо на катьке жениться ))) она стоко блюд готовить умеет *облизался

*улыбнулся

[Венька]

да ет не она =)Интернет интересная штука))

Салат, аля огупомелук...

Берёте томаты, огурцы, лук. Всё это режите,соль, сметана, раст. масло, майонез по вкусу, в качестве гарнира:0)) желательно подавать шашлык всё... Приятного аппетита...

[Irishka]

Сообщение от GREEN_DESERT

Салат, аля огупомелук...

Берёте томаты, огурцы, лук. Всё это режите,соль, сметана, раст. масло, майонез по вкусу, в качестве гарнира:0)) желательно подавать шашлык всё... Приятного аппетита...

Хм .. .
Никогда не видела что б салаты подавались как самомстоятельное блюдо

[Murzik]

жрать хочу(

[StrekoZa]

раньше в сухариках кириешки были рецепты салатов с сухариками, можт кто знает?)

[Joy]

Сообщение от StrekoZa

раньше в сухариках кириешки были рецепты салатов с сухариками, можт кто знает?)

Салат с сухариками по-корейски

Вам потребуются:
1 банка кукурузы,
1 пачка чесночных сухариков,
морковь по-корейски - 50г,
ветчина - 50г,
1 жареное яйцо,
пучок зелени,
100г майонеза, 1ст.л. соевого соуса..

Ветчину и яицницу нарезать полосками. Все продукты смешать, чуть посолить.
Сразу же подать, пока сухарики не размокли.
Перед подачей украсить зеленью.

[Joy]

Салат с "кириешками"
Ингредиенты:

1. Банка зеленого горошка (производства Венгрии)
2. Банка сладкой кукурузы (производства Венгрии)
3. Банка черных маслин без косточек
4. Крабовые палочки 200 гр.
5. Два больших зубца чеснока или маленьких в эквиваленте6. Кириешки (я предпочитаю с беконом ) 4 упаковки.7. Майонез

Приготовление:
Не мудрствуя лукаво, смешай все вышеперечисленные компоненты в большом тазике.Правда перед смешиванием маслинки не забудь порезать на 4 части, а также мелко порезать крабовые палочки и измельчить чеснок. Если салат постоит - кириешки размокают и теряется весь кайф. Постарайся скормить салат в течении 4-5 часов после приготовления.